美杉特産「まつり味噌ごぼう」が東京に登場！
津市の奥座敷、美杉町下之川地区。
毎年２月、村内安全、五穀豊穣を願って村内の仲山神社に
各地区より集められたごぼうをお供えすることから、
「牛蒡（ごんぼ）祭」というお祭りがあります。
各戸から集められたごぼうは山椒味噌または唐辛子味噌であえ、
朴の葉でつつみ神前に供えます。
境内では、御弓役が装束で４本の矢を放ち、
包丁役が神前に供えたボラを古来より伝わる作法で料理し参拝者に振舞います。
そのお供えする味噌ごぼうが、「まつり味噌ごぼう」として東京のお店に期間限定で登場。
唐辛子味噌のごぼうはおつまみとして。日本酒が飲みたくなります。(*´∀｀*)
山椒味噌のごぼうは、炊きたてのご飯にとてもよく合います。(･ω･ )
ぜひご賞味ください。
そのほか松阪牛や伊勢うどんなど三重県のおいしいものがいっぱい！
お取り寄せサロンＫＵＲＩＫＵＲＩ お店のＨＰはこちらから。
「仲山神社の牛蒡祭」についてのお問い合わせは津市美杉総合支所産業環境課まで。
※所員１号追記
4/27〜28 に有楽町で開催するイベント『美杉・美里 美しい郷めぐり〜森・水・食のめぐみ〜』でも味噌ごぼうを販売します。是非お立ち寄りください！