三重テラス・イベント情報＜COOL MIE トークライブ>
[イベント情報]
投稿者：koshiba / 2016年1月20日(水)
三重テラスの恒例イベントになっている「COOL MIE トークライブ」ですが、今回は、食の本質と未来をテーマに、『世界のベスト・レストラン50』で世界第8位に輝いたレストランNARISAWA(ナリサワ)のオーナーシェフの成澤由浩さんが登場します。
成澤さんは、東京東洋軒の総料理長でもあります。ぜひ、「味わい深いお話」をご堪能ください！
☆第4回 COOL MIE トークライブ☆
1.日時：平成28年1月26日（火）18:30〜19:30（受付18:00〜）
2.場所：三重テラス2階
3.出演者：ゲスト：成澤 由浩さん（東京・南青山「NARISAWA」オーナーシェフ）、コーディネーター：鈴木 英敬氏（三重県知事）
4.内容：テーマ：「三重の自然に見る“食の本質と未来”」
これまで成澤シェフが取り組まれた自然保護に関わる料理について語っていただく他、三重県を訪れた際の県内の印象や、食材などについてお話しいただきます。
詳細ＵＲＬ：http://www.pref.mie.lg.jp/TOPICS/2016010095.htm
5．定員：50名＜先着順＞
6.申し込み締切：平成28年1月22日（金）17:00
※定員を超えて参加不可の場合のみ、連絡あり。
7．申し込み・問い合わせ先：三重テラス
TEL 03‐5542‐1035／FAX 03‐5542‐1034 Eメール eigyo@pref.mie.jp
メールにて申し込む場合は、タイトルを「第4回 COOL MIEトークライブ申込み」として、氏名、会社・団体名、住所、メールアドレス、電話番号を明記。
8.参加費 無料
